Topfen-Zwetschken-Schmarrn
Ein traditionelles österreichisches Rezept ist der Topfen-Zwetschken-Schmarrn, der mit Zwetschkenkompott serviert wird.
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Eier
- EL Grieß
- EL Kristallzucker
- Schuss Öl für die Pfanne
- EL Rum
- Becher Sauerrahm
- Staubzucker
- Topfen
- Pk Vanillezucker
- TL Zimt
- TL Zitronenschale
- Stk Zwetschken