Panini allo yogurt senza lievito di birra

Vi diamo questa ricetta per i panini senza lievito allo yogurt , per essere precisi questo è pane senza lievito di birra ma è proprio il lievito di birra l’ingrediente che causa problemi di intolleranza o di allergia, mentre il cosiddetto lievito in polvere o lievito chimico non pone particolari problemi, essendo una combinazione di bicarbonato e di altri sali. Questi panini soffici grazie allo yogurt sono perfetti per essere farciti in mille modi, per esempio con l’originale combinazione di pesto alla genovese e prosciutto cotto.

• Tempo: 40 min
• Porzioni: 6

Fonte: Butta La Pasta

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