【苫米地シェフ】ポテトのチーズ焼き

【苫米地シェフ】ポテトのチーズ焼き

じゃがいも料理専門店の『LampLightじゃがいも』の苫米地正人シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、ポテトのチーズ焼きのご紹介です。ジャーマンポテトにチーズをかけてオーブンで焼いた、ホクホクのポテトが楽しめる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。こちらのレシピでは、シェフに教えていただいたレシピを、ご家庭で作りやすい手順や材料で再現しております。シェフが調理しているレシピ動画では、より詳しくご覧いただくことができますので、さらに本格的な味わいに仕上げることができますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。https://www.kurashiru.com/recipes/be106d18-10a9-4412-9834-9ed7ee79d67c▼クラシル公式SNSはこちら・クラシルYouTubehttps://www.youtube.com/watch?v=aS9eXzfNh3U・クラシルTikTokhttps://www.tiktok.com/@kurashiru.com・クラシルInstagramhttps://www.instagram.com/kurashiru/・クラシルXhttps://twitter.com/kurashirę

出典: kurashiru.com

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材料

  • きたあかり 300g
  • 水 適量
  • 揚げ油 適量
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 薄切りハーフベーコン 30g
  • 白ワイン 40ml
  • 昆布茶 小さじ1
  • 無塩バター 10g
  • ピザ用チーズ 80g
  • パセリ 1g

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