大根のごま塩炒め

大根のごま塩炒め

大根は塩もみしてから炒めると、水っぽくならず、シャキッと仕上がります。ごま油とすりごまで、香ばしく。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 大根 1/6本
  • 白すりごま 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • ごま油 大さじ1

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