白なすとちくわぶの塩麹炒め
今晩のおかずに、白なすとちくわぶの塩麹炒めはいかがでしょうか。柔らかい白ナスと、モチモチのちくわぶが、塩麹とよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 白ナス 1本
- ちくわぶ 1本
- 塩麹 大さじ2
- みりん 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 有塩バター 20g
- 小ねぎ 適量
今晩のおかずに、白なすとちくわぶの塩麹炒めはいかがでしょうか。柔らかい白ナスと、モチモチのちくわぶが、塩麹とよく合い、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com