サーモンチャウダー
クリーミーでとろりとした、ほっこりやさしいスープ、サーモンチャウダーのレシピです。サーモンと野菜の旨味がスープに溶け込んでいて、パンなどにつけてもおいしいですよ。冷蔵保存4日
- 時間: 20 分
- 分量: 3
材料
- サーモン 2切
- ◯塩 少々
- ◯ブラックペッパー 少々
- ◯小麦粉 少々
- じゃがいも 1個
- たまねぎ 1/2個
- にんじん 1/2本
- バター 10g
- 小麦粉 大1
- 白ワイン 大3
- 水 400mL
- ◎顆粒コンソメ 小1
- ◎ローリエ 2枚（お好みで）
- 生クリーム 100mL