【カニ炒飯】生のカニをゆがいて作る贅沢な1品。

【カニ炒飯】生のカニをゆがいて作る贅沢な1品。

城崎温泉から生のカニを買い、茹でて色々楽しんでいるレシピです。このカニは甘いので、調味料は少なめで薄味に仕上げています。カニ鍋の時に余ったカニがあったら作ってみてくださいね。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • お米 1合
  • カニのむき身 50g
  • 長ネギ 1本
  • 卵 1個
  • 液体塩こうじ 小さじ1
  • だし醤油 小さじ1
  • 米油 小さじ2

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