Fish burger
Desideri cucinare un piatto semplice con il tuo Big Green Egg? Prova questo fish burger preparato con due tipi di pesce: salmone e pesce bianco. Aggiungi cetriolini, cipolline, capperi, peperoncino, prezzemolo, zenzero e pangrattato, e voilà: l’acquolina in bocca è garantita. Servi su un panino leggermente grigliato e spalmato con un velo di maionese e buon appetito!
Fonte: Big Green Egg
Ingredienti
- di pesce bianco
- di salmone
- di peperoncino rosso
- cetriolini
- cipolline
- di capperi
- rametti di prezzemolo
- tuorli d’uovo
- di zenzero grattugiato
- pangrattato
- uova
- di maionese
- foglie di lattuga
- olio d’oliva
- panini per hamburger