帆立貝柱と野菜の焼き浸し

帆立貝柱と野菜の焼き浸し

帆立貝柱やかぼちゃを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 149kcal ・たんぱく質 14.5g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 72g

出典: kurashiru.com

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材料

  • 帆立貝柱・小 6個(130g)
  • グリーンアスパラガス 4本
  • かぼちゃ 80g
  • エリンギ 2本
  • [A]水 大さじ2
  • [A]酒 大さじ2
  • [A]米酢 大さじ2
  • [A]しょうゆ 小さじ2
  • [A]みりん 小さじ2
  • [A]「ほんだし」 小さじ1/2
  • [A]七味唐がらし 少々

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