Expresní fazole na topince
Toto je moje oblíbená verze rychlých fazolí na topince, známé jako Beans on toast. Měkké fazole Borlotti v rajčatové omáčce s bylinkami, podávané na křupavé topince z kváskového chleba a posypané parmezánem jsou ale jejich luxusnější verze!
Zdroj: Domek za lesem
Suroviny
- konzerva fazolí
- běžné konzervy krájených rajčat, přibližně 200g
- PL olivového oleje
- ČL čerstvého rozmarýnu nebo špetku sušeného
- stroužek česneku
- ČL soli
- ČL vinného octa
- ČL cukru
- ČL BBQ koření, nemusí být
- krajíce kváskového chleba
- sůl a pepř na dochucení
- sýr na posypání