完成まで2年かかった【レッドホットチキン】

レッドホットチキンの試作を始めたのが2年前。最初は失敗の連続。11種類のスパイスを配合したり、アメリカのケンタッキー州からフライドチキンの粉を取り寄せて研究したり。スパイスの配合は上手くなった。でも、難易度が高くてみんなに作ってもらうには厳しい…そんな中 出会ったのが、アウトドアスパイスほりにし辛口！これなら再現性も高いし、なにより美味しい！！ちょっと…いや、相当びっくりするレッドホットチキン。ぜひ作ってみてね！普通のフライドチキンレシピは、プロフィールから見れるよ😊（材料：2人前）鶏もも肉…1枚 A薄力粉…大さじ4 Aほりにし辛口…大さじ1 A塩…小さじ1/2 A胡椒…小さじ1/2 A味の素…小さじ1/2 Aカイエンペッパー…小さじ2 Aパプリカパウダー…小さじ2① 鶏もも肉を3等分に切り、格子状に切り込みをいれる② ボウルにAを混ぜ合わせ、水に浸した鶏肉にまぶす③ 180度の油に入れて中火にし、160度に下がった温度で5分揚げれれば完成！#ケンタッキー#レッドホットチキン#フライドチキン#男子ごはん#再現レシピ#簡単料理#とんちゃんレシピ

• 分量: 2

出典: kurashiru.com

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