Arroz rojo
Arroz rojo
- Raciones: 6
Fuente: Mahatma® Rice
Ingredientes
- libra de tomates maduros, cortados en cuartos, o 1 lata de tomates
- de taza de cebolla blanca, picada
- dientes de ajo
- cucharadita de sal kosher
- tazas de caldo de pollo o de verduras
- cucharadas de aceite vegetal
- tazas de Arroz Blanco Mahatma®
- ramitas de perejil italiano fresco
- ó 2 jalapeños enteros encurtidos
- de taza de zanahorias peladas y cortadas en dados, opcional
- taza de chícharos frescos o congelados, opcional
- taza de granos de maíz frescos o congelados, opcional
- cucharadas de agua, si fuera necesario