Kimchi på norsk
Kimchi er opprinnelig koreansk. Her har du en norsk variant som er en av mine favoritter.
- Porsjoner: 1
Kilde: Margit Vea
Ingredienser
- grønnkålblader
- kinakål
- spisskål eller hodekål
- salt
- gulrøtter eller persillerot
- ev. 1 bete
- vårløk
- eple
- ferske chili eller 30 g flak
- fedd hvitløk
- ingefær