Dé kroontaart uit Hemelse Modder
Deze taart ziet er niet alleen als een echte showstopper uit, elke hap die wegsmelt op je tong smaakt ook nog eens onweerstaanbaar lekker. Als wij deze taart maken op de redactie is ‘ie dan ook in een mum van tijd op!
- Tijd: 180 min
- Porties: 12
Bron: Foodies
Ingrediënten
- agaragar
- el water
- dl slagroom
- witte chocolade
- blauwe bessen
- bloem
- kristalsuiker
- zuiveringszout
- bakpoeder
- ongezouten roomboter
- eiwitten
- zure room
- dl volle melk. 3 tl vanille-extract. rasp van 1 citroen
- chocolade met 53% cacao
- snuf zout
- Chocoladedruppels
- dl water
- suiker
- glucose
- cacaopoeder
- pure chocolade
- melkchocolade
- springvormen van Ø 18 cm
- bakring van Ø 14 cm
- bakring van Ø 16 cm
- bakpapier
- plakband
- paletmes
- mesje
- deegroller of wijnfles