Spaghetti con pomodorini scattarisciati e burrata

Un primo piatto povero della cucina pugliese contadina che nonostante la sua semplicità è gustoso e profumato. Si prepara con pomodorini interi scattarisciati cioè che scoppiano nell'olio caldo.

• Tempo: 15 min
• Porzioni: 2

Fonte: Al.ta Cucina

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