Äpfel in einer Kruste aus grauem Salz aus Guérande - Le Guérandais, serviert mit einer Creme aus Karamell mit gesalzener Butter
Quelle: Le Guérandais
Zutaten
- POMMES
- DE GROS SEL GRIS DE GUÉRANDE LE GUÉRANDAIS
- BLANCS D’ŒUFS
- CANNELLE
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