Yorkshire pudding

Yorkshire pudding

Lo Yorkshire pudding è un contorno della cucina inglese: una pastella a base di uova, latte e farina cotta in forno che accompagna il roast beef e la cui forma serve ad accogliere la salsa gravy.

Fonte: Cookist

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Ingredienti

  • Uova, 4
  • Farina 00, 200 gr
  • Latte, 200 ml
  • Olio di semi, q.b
  • Sale fino, q.b

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