Ražniči z telecích jater
Odblaněná játra nakrájíme na malé čtverečky, osolíme, opepříme a stejně nakrájíme i slaninu. Na jehlu napichujeme střídavě játra potřená máslem a slaninu slabě posypanou strouhankou, aby se neslepily ...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- dkg telecích jater
- sůl
- mletý pepř
- dkg slaniny
- strouhanka
- trochu másla