Flowesproutsalade

In 2014 kreeg ik een zakje flowersprouts toegestuurd, toen nog heel beperkt verkrijgbaar. Tegenwoordig liggen ze regelmatig bij de diverse supermarkten in het schap. Dat is fijn want deze kruising tussen boerenkool en spruitkool heeft een lekkere nootachtige frisse smaak en heel veel verwerkingsmogelijkheden. Probeer deze lekkere salade maar eens. Bijgerecht 2 personen Bereidingstijd: 15 minuten Wachttijd: 30 minuten

• Tijd: 30 min

Bron: Uit de Keuken van 8

Importeren in mijn kookboek