Pasztet z indyka z czarną porzeczką
Pasztet z indyka z czarną porzeczką to delikatna, elegancka propozycja na święta — lekki pasztet z owocową nutą, idealny do pieczywa i wielkanocnego menu.
- Czas: 90 min
- Porcje: 10
Źródło: Tapenda
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- białe wino - 80 ml
- czarne porzeczki - kilka łyżek
- czosnek - 2 ząbki
- masło - 200 g
- pieczarki - 250 g
- pieprz cayenne - do smaku
- sól morska - 2 łyżeczki
- szalotka - 3 sztuki
- tymianek - 1 łyżeczka
- wątróbka - 230 g