Köttfärslimpa med gräddsås
En klassisk saftig köttfärslimpa ska inte underskattas. Särskilt inte när man får äta den tillsammans med en härlig gräddsås och kokt potatis. Det är husmanskost som funkar både till vardagens matlådor och söndagsmiddag! Tillaga köttfärslimpan i ugn till en innertemperatur på 72°C.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- dl ströbröd
- dl mjölk
- ägg
- msk dijonsenap
- tsk salt
- krm peppar
- ca 500 g blandfärs eller hushållsfärs
- rödlök
- tsk olja
- dl matlagningsgrädde
- tsk rosmarin
- köttbuljongtärning eller motsvarande mängd fond
- tsk majsstärkelse
- förp färsk gräslök
- tomater