Kartoffel-Eier-Pizza
Pizza mal anders! Aus Kartoffeln, Eiern, Pilzen und getrockneten Tomaten wird in einer Springform die Pizza gebacken! Gluschtig!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- mehlig kochende Kartoffeln , in Stücken
- Salzwasser , siedend
- Mehl
- TL Backpulver
- Eier
- TL Oregano , fein geschnitten
- TL Rosmarin , fein geschnitten
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- getrocknete Tomaten in Öl , abgetropft, in Streifen
- Zwiebel , in feinen Scheiben
- Knoblauchzehe , in feinen Scheiben
- Champignons , in Vierteln
- rezenter Gruyère , grob gerieben