Stekt ryggbiff och pepparsås med gratinerad blomkål och varm rödkålssallad
Ikväll håller vi fest och ser till att kvällens härligheter serveras på ett ytterst inbjudande sätt, där hela familjen kan bygga sin egen tallrik. Vi steker ryggbiff till perfektion, rostar rosmarinpotatis, gratinerar blomkål med ost, lagar en ljuvlig pepparsås och hinner också med att trolla ihop en varm rödkålssallad.
- Tid: 35 min
- Portioner: 2
Källa: HelloFresh
Ingredienser
- Rosmarin
- Potatis
- Blomkål
- Riven mozzarella
- Rödkål, förskuren
- Balsamvinäger
- Tranbär
- Angus ryggbiff
- Grovmalen svartpeppar
- Matlagningsgrädde
- Rödvinssås
- Mornaysås
- Bladpersilja
- Vatten
- Socker