Receta de Judías pintas con pisto
Nos gustan las legumbres suaves, ligeras, fáciles de digerir, pero sabrosas. Pocas cosas son necesarias para conseguirlo, un trozo del hueso del jamón que acabamos de terminar, unas buenas legumbres y un pisto simple de pimientos verdes y tomates, es evidente el resultado de esta receta, unas Judías pintas con pisto. Cada cosa cocinada a …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- gramos de judías pintas
- hueso pequeño de jamón
- agua
- cebollas
- dientes de ajo
- gramos de pimientos verdes
- gramos de tomate natural rallado o triturado
- c/s de tomillo
- hojas de laurel
- c/p de pimienta negra recién molida
- c/c de comino molido
- c/c de pimentón
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- una pizca de azúcar