Receta de donuts (I)
Pretender que los donuts caseros se parezcan a los que comercializa la reconocida marca industrial, en nuestra opinión es innecesario además de ser imposible. Hemos hecho muchas recetas de donuts y se pueden acercar más o menos a la elaboración industrial, unos se asemejan más en textura, otros en sabor, pero en cualquier caso lo …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- gramos de harina de media fuerza
- gramos de agua tibia
- gramos de levadura fresca
- gramos de leche a temperatura ambiente
- gramos de azúcar
- gramos de sal
- yemas de huevo
- gramos de mantequilla
- aceite de girasol para freír
- gramos de azúcar glas
- c/s de agua