夏野菜たっぷりの簡単ガパオライス☆

夏野菜たっぷりの簡単ガパオライス☆

夏野菜をたっぷりの手軽なガパオライス☆男の子が喜ぶガッツリご飯をちょっとヘルシーに!!

出典: kurashiru.com

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材料

  • 鷹の爪 1本
  • にんにく 1片
  • 油 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 牛合挽き肉 250g
  • 茄子 2本
  • ピーマン 3個
  • ミニトマト 6個
  • 卵 3個
  • ご飯 3杯分
  • ガパオペースト 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • 味醂 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
  • ライム果汁 適量

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