Frittata de pão
A frittata de pão é um prato único simples e genuíno, perfeito para reaproveitar o pão que sobrou. Descubra a receita para esvaziar a geladeira da vovó Angela!
- Tempo: 50 min
- Porções: 8
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Pão duro 180 g
- Parmigiano Reggiano DOP 160 g
- Alho 1 dente
- Hortelã 1 punhado
- Salsa 1 punhado
- Sal fino 1 colherinha
- Pimenta preta 1 pitada
- Vinho branco Levemente frisante 200 g
- Leite inteiro 100 g
- Ovos 8
- Azeite virgem extra quanto baste