Eclair ripieni al cioccolato e caffè
Ciao a tutti, oggi prepariamo insieme gli Eclair ripieni di crema al cioccolato e caffè, con glassa al cioccolato. Dei pasticcini di pasta choux di origine francese, croccanti al punto giusto con ripieno cremoso e avvolgente, provateli sono golosissimi. Passate a trovarmi sulla mia pagina FB, vi aspetto!
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 40
Fonte: Melizie in Cucina
Ingredienti
- pasta choux
- crema ciocco-caffè senza uova
- glassa da copertura al cioccolato senza panna