Wirz-Risotto mit Salametti
Wirz-Risotto mit Salametti - schnell zubereitet, mit Fontina ganz wunderbar!
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Salametti , in Scheiben
- Zwiebel , fein gehackt
- Wirz , in Streifen
- Risottoreis
- dl Weisswein
- ca. 1.2 l Gemüsebouillon , heiss
- kleines Wirzblatt , in sehr feinen Streifen
- Fontina oder Gruyère, grob gerieben
- wenig Muskat
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf