リンゴとチーズinブロッコリーサラダ

リンゴとチーズinブロッコリーサラダ

残った牛乳で作ったカッテージチーズを散らした、ブロッコリーとりんごのカルシウムたっぷりサラダです。

出典: 楽天レシピ

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材料

  • ブロッコリー 1/2株
  • 塩 ひとつまみ
  • リンゴ 1/2個
  • ニンジン 1/3本
  • カッテージチーズ 適量
  • ・・ドレッシング A・・
  • ワインビネガー(白) 120g
  • オリーブオイル(生食用) 120g
  • しょうゆ、バルサミコ酢 各大さじ2
  • ハチミツ 大さじ1
  • ニンニク(すりおろし) 大さじ1
  • 塩、粗挽き黒こしょう 各少々

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