Falafel i libabröd med avokado, feferoni och ajvar relish
Streetfood fast hemma: en vegetarisk middag som både mättar och tillagas i ett nafs. Stek den smakrika falafeln tills den fått perfekt stekyta och servera dem i libabröd tillsammans med en massa mumsiga tillbehör. Pricken över i:et är den krämiga yogurten med ajvar relish som ger falafelrullen en subtil hetta. Rulla ihop brödet och njut.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- hjärtsalladshuvud
- silverlök
- avokado
- dl ajvar relish
- dl växtbaserad yoghurt eller crème fraiche
- förp falafel
- msk olja
- salt
- svartpeppar
- libabröd
- ca 15 feferoni