Burro vegetale
Il burro vegetale è l'alternativa vegana al classico burro vaccino. Più sano ed economico rispetto alla margarina, si prepara con olio extravergine di oliva, olio di cocco e di avocado, lievito alimentare in scaglie, sale, latte di soia e aceto di mele.
- Tempo: 13 min
- Porzioni: 300
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Olio di cocco, 130 gr
- Latte di soia, 70 ml
- Olio di avocado, 35 ml
- Olio extravergine di oliva, 35 ml
- Aceto di mele, 12 ml
- Lievito alimentare in scaglie, 12 gr
- Sale, 5 gr