Pannestekt skrei i rømme med tomat og løk
Så deilig kan skrei eller torsk smake med så enkelt tilbehør.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- skreifilet uten skinn
- stk stor løk i tynne skiver
- stk tomater i skiver
- ss olivenolje
- ss smør
- ts salt
- ts pepper
- dl seterrømme
- dl vann
- stk grovrevne gulrøtter
- stk grovrevet syrlig eple
- litt saft av sitron
- ss sukker