【ハロウィンに】かぼちゃとベーコンのライスコロッケ

【ハロウィンに】かぼちゃとベーコンのライスコロッケ

かぼちゃを使ったライスコロッケです。残った皮を活用し、かぼちゃのヘタに見立てました。かぼちゃの甘みに加え、味付けに加えたケチャップで子どもにも食べやすい味に。ハロウィンパーティーなどの機会に、おすすめの一品です。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • ごはん(温かいもの) 150g
  • かぼちゃ 80g
  • ベーコン 20g
  • ケチャップ 大さじ1
  • 塩、こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1/2個
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量

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