Kip à la crème met grondwitloof
Romige kip la crème met grondwitloof brengt zachte roomsaus en goudbruin gebraden kip samen tot een troostrijke, huiselijke ovenschotel. De kip gaat in het braadvocht en het witloof meestoven, terwijl de saus wordt ingekookt en gezeefd voor een zijdezachte textuur. Serveer met krokant gebakken Charlotte aardappelen voor een smaakvol herfstig of winterachtig family dinner.
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- kip
- stronken grondwitloof
- Campina slagroom 40%
- Charlotte aardappelen
- ui grof gesnipperd
- kippenbouillon
- boter
- versgemalen peper
- zout
- extra: zeef