きのこまみれの🍄🟫ガパオライス風
きのこがうまいガパオライスきのこの旨味で美味しいからお肉なしにしてみたよ仕上げは水溶き片栗粉でとろみを少しつけましたヘルシー簡単が魅力的なガパオライスに仕上がっています！具材は冷蔵庫に余っている物でOK2〜3人前しめじとエリンギ各 1袋ずつ人参 1/3玉ねぎ 1/2ピーマン 2つパプリカ等 1/2 調味料 オイスターソース 大さじ1醤油（あれば魚醤） 小さじ1ガラスープ 小さじ1砂糖 小さじ1ごま油 小さじ1ナンプラー 小さじ1唐辛子🌶️お好みでにんにく刻み 小さじ2生姜刻み 小さじ2水溶き片栗粉 小さじ2❶材料全部刻んだらクッキングシートを敷いたセイロに入れて調味料をかける❷卵も横で蒸す➡︎5分加熱で取り出しておく野菜ときのこは約10分で完成少量の水溶き片栗粉を入れたら少しかき混ぜ5分蒸らす#きのこが主役レシピ #ガパオライス
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- しめじ 1袋
- エリンギ 1袋
- 人参 1/3本
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 2個
- パプリカ 1/2個
- オイスターソース 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- ガラスープ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- ナンプラー 小さじ1
- 唐辛子 お好みで
- ニンニク 小さじ2
- 生姜 小さじ2
- 水溶き片栗粉 小さじ2