Kalveschnitzel i citron- og marsala-sky
Kalveschnitzel på en ny måde. Vi serverer den med store kapersbær i schnitzlens ånd, men krydrer herligheden med indisk marsalakrydderi.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- kalveschnitzler
- salt og peber
- spsk. hvedemel
- smør og olie til stegning
- dl tør marsala
- stk. citron
- håndfuld kapersbær