Yeşil Mercimekli ve Tahinli Börek
Yeşil mercimeği üstünü geçecek kadar su ekleyerek haşlayın.Soganları yemeklik dograyın.Az sıvı yağda soğanları kavurun.Kavrulan soğanların içine rendelediğiniz havuç rendelerini ekleyin bir sürede böyle kavurun.Kavrulan malzemeye haşlanmış yeşil mercimeği ve baharatlarını ekleyin.Bir sre sonra altını...
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet hazır yufka
- İç malzemesi: 1 su bardağı yeşil mercimek 2 adet havuç 2 adet büyük soğan tuz
- karabiber
- kırmızıbiber az sıvı yağ Yufka aralarına ve üstüne sürmek için: 1 büyük çay finc