Glutenfreie Linzer Streifen

Wenn uns Linzer Plätzchen mit ihrem Marmeladenauge anzwinkern, kommen wir am Keksteller einfach nicht vorbei. Deshalb sind wir jetzt auf Linzer Streifen umgestiegen. Nicht, dass wir davon weniger vernaschen würden. Im Gegenteil. Sie schmecken nämlich genauso köstlich. Hier werden die Spitzbuben, wie der weihnachtliche Keksklassiker auch heißt, aber nicht ausgestochen. Vielmehr nutzen wir die ganze Fläche des Backblechs. So füllt einmal Backen die Keksdose wieder auf. Auch wer sich vegan ernährt oder kein Gluten verträgt, darf bei unseren Linzer Steifen herzlich gern zugreifen. Unsere Plätzchenrezept kommt ohne Weizenmehl, Butter und Ei aus.Lust auf mehr weihnachtlichen Backspaß? Dann probieren Sie auch unser Rezept für vegane Lebkuchenkekse .

• Portionen: 1

Quelle: Experience Fresh

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