Kana-pekonikastike pastan kanssa
Broileri-pekonikastike sopii hyvin pastan kanssa syötäväksi. Rapeaksi paistettua pekonia löytyy kastikkeen joukosta, mutta voit hyvin jättää osan rapeasta pekonista myös annoksen päälle ripoteltavaksi. Pekonista irtoava rasva hyödynnetään broilerin paistamiseen, jolloin kastikkeeseen saadaan hyödynnettyä pekoni mahdollisimman hyvin. Kastike sekoitetaan lopuksi pastan joukkoon, mutta voit tarjoilla kastikkeen ja pastan myös erillisistä astioista.
- Aika: 15 min
- Annokset: 4
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- ps Myllyn Paras Pikku Kierrepastaa
- broilerinsuikaleita
- pekonia
- sipuli
- valkosipulinkynsi
- dl kuohukermaa
- n. 2 dl pastan keitinvettä
- tl mustapippuria
- parmesaaniraastetta
- tuoretta ruohosipulia