Keväinen sitruunapiirakka

Tämä keväinen piirakka on raikas, mutta samalla myös herkullisen makea. Pakastealtaasta löytyvä makea Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina helpottaa ja nopeuttaa piirakan valmistamista sekä samalla vähentää myös tiskiä ja työvaiheita. Tämä piirakka on helppo valmistaa myös sen vuoksi, että täytteen ainekset vain sekoitetaan keskenään. Ole kuitenkin tarkkana valkuaisia ja keltuaisia erotellessasi, että saat pidettyä keltuaiset ehjinä. Marenkikuorrutteeseen käytettävät valkuaiset eivät vatkaannu kunnolla, jos joukkoon pääsee pienikin tippa keltuaista.

• Aika: 75 min

Lähde: Myllyn Paras

Tuo keittokirjaani