Quark-Öl-Teig, glutenfrei
Glutenfreier Quark-Öl-Teig für Wildpflanzen-Rezepte: Einfach zubereitet für Pizza, Quiche, Zwetschkenkuchen & Strudel. Vielseitig für Süßes und Pikantes!
- Portionen: 40
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Buchweizenmehl <p>kann Vollkorn sein</p>
- TL Johannisbrotkernmehl <p>= 4 g</p>
- TL Backpulver
- Zucker <p>bei pikanter Teigverwendung weglassen.</p>
- Pck. Vanillezucker <p>bei pikanter Teigverwendung weglassen.</p>
- Prise Salz
- Ei <p>Gr. L</p>
- Quark 20% <p>= österr. Topfen 20%</p>
- EL Öl