Verrine Avocat – Coco glacée

Mixer la chair de l’avocat avec le coco et le lait. Mettre au congélateur pour minimum 7 heures. Après 2 heures de congélation, fouetter la mixture (pour qu’elle reste bien homogène) et remettre au congélateur. Servir dans des verrines.

• Temps: 45 min
• Portions: 6

Source: Belle Martinique

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