Panettone traditionnel

Panettone traditionnel

Le panettone est une brioche typique de Noël. Sa forme caractéristique et son goût unique l’ont rendu célèbre dans le monde entier.

Source: goutezlequebec.com

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Ingrédients

  • de Farine
  • de lait
  • de levure de bière
  • œufs entiers
  • jaunes d'œufs entiers
  • de sucre
  • de beurre doux
  • gousse de vanille
  • d’oranges confites
  • de cédrat confit
  • citron, les zestes
  • de raisins secs
  • de sel
  • c. à thé de Malt )

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