Pães Brioche
Coloque 1 ovo e 6 colheres de sopa de açúcar numa taça e bata para incorporar. Acrescente o leite tépido e o fermento seco e bata com as varas para incorporar. Junte a manteiga derretida e o sal e misture. Ju ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- ovo M-L + 1 gema
- c. sopa de açúcar
- gr de fermento de padeiro seco
- chávena de leite tépido
- gr manteiga derretida
- c. chá rasa de sal
- gr de farinha de trigo sem fermento T65
- c. sopa de leite