Franse wortelsoep
Een soep koken van winterpeen en aardappel? Jazeker, Franse wortelsoep is een klassiek Frans gerecht dat je echt eens geproefd moet hebben.
- Tijd: 30 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram winterpeen
- gram aardappels
- groentebouillon
- gram sjalotten
- olie om in te bakken
- eetlepel verse tijmblaadjes
- een paar takjes verse selderij
- een paar takjes verse peterselie + wat extra om te garneren
- zout en peper