Summer refreshing

Summer refreshing

Recette inspirante Summer refreshing | Debic. Une recette élaborée pour et par des chefs et des boulangers professionnels.

Portions: 10

Source: debic.com

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Ingrédients

d'œufs
de jaunes d'œufs
de poudre d'amandes
de sucre fin
de Debic Beurre de Laiterie Constant
de farine
de blancs d'œufs
de chocolat au lait 36%
d'huile d'olive
de pâte de noisettes PNP
de pailleté feuilletine
de gélatine en poudre
d'eau
de purée de mangue
de purée de maracuja
de sucre
de Debic Tenue & Foisonnement
de chocolat blanc 28%

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