大根の葉の漬け物

大根の葉の漬け物

大根葉で作るお漬け物をご紹介します。シャキシャキとした大根葉のおいしさをシンプルに味わえる一品です。ごはんのお供や箸休めにはもちろん、混ぜごはんにしたり、豆腐にのせてもおいしいですよ。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 大根葉 100g
  • 塩 小さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • かつお節 3g
  • 白いりごま 適量

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