Mjölkdrink med banan, brynt smör och havssalt
Brynt smör har en nötig och lätt karamelliserad smak som passar utmärkt med banan i den här fluffiga drinken. Alla finalister i tävlingen Årets kock 2017 fick i uppdrag att skapa en mjölkdrink. Det här är Magnus Perssons bidrag.
- Tid: 20 min
- Portioner: 2
Källa: Arla
Ingredienser
- dl Arla Ko® Standardmjölk
- Svenskt Smör från Arla®
- banan
- msk farinsocker
- krm havssalt