Pizza med aubergine, svamp och oliver
Pizza är alltid gott speciellt när du även gör degen själv. På pizzadegen brer du på en mustig och god tomatsås. Pizzan toppas därefter med ost, aubergineskivor, färska champinjoner och svarta oliver. En härlig kombination som gör denna vegopizza till en riktig favorit.
- Tid: 90 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- jäst
- dl vatten
- tsk salt
- dl vetemjöl
- gul lök
- vitlöksklyftor
- stjälk selleristjälk
- röd peppar
- förp krossade tomater
- salt
- nymalen peppar
- aubergine
- grovt havssalt
- msk olivolja
- små färska champinjoner
- svarta urkärnade oliver
- förp växtbaserad riven ost
- kruka färsk basilika